Avec beaucoup de retard, voici un nouvel article sur notre semaine du goût.

Dans le cadre de la semaine du goût, nous avons été invités à visiter la boulangerie de l'hypermarché Carrefour de Saint-Renan. Le mardi 11 octobre, nous sommes donc allés à pied jusqu'au lac  de Ty Colo qui borde l'hypermarché, Marie nous a accompagnés.

Arrivés sur place, nous avons été accueillis par l'un des responsables du magasin. Il nous a conduit jusqu'au rayon boulangerie puis jusqu'au laboratoire. Là nous attendaient le responsable M. Froidefond et un boulanger M. Pondaven.

Le responsable nous a invités à mettre une "charlotte" et un tablier, puis nous avons commencé la visite. Nous nous sommes dirigés vers un pétrin au fond de la boulangerie. Le boulanger  y a mis devant nous de quoi faire le pain, la farine et l'eau. Il nous a expliqué le fonctionnement et nous avons observé. Ensuite de la levure a été versée dans le pétrin.

Au bout de quelques minutes, comme il fallait un peu attendre, nous sommes allés à un autre endroit de la boulangerie pour découvrir comme on obtient de la farine à partir du blé.

Quand les explications ont été terminées, il était temps d'aller voir où en était la pâte à pain. Elle était terminée.

Le boulanger a pris une partie qu'il a pesée pour ensuite la mettre dans un appareil pour faire plusieurs morceaux. Il en fallait 24 puisque nous étions 24 élèves. ET oui, nous avons pétri notre propre boule de pain. Quel exercice !!!

Voici quelques photos de ce pétrissage à la main.

Pas très simple de faire une belle boule. Certains ont été aidés par les boulangers.

Ensuite, nous avons posé notre boule sur une plaque, en ayant mis notre nom en dessous. Le tout est parti en chambre de pousse pour presque 24 heures.

Nous avons continué notre visite en visitant les installation puis par l'observation du boulanger réalisant des boules, plus rapidement que nous.

Enfin, nous sommes allés nous laver les mains avant de partir. Avant de quitter le laboratoire, nous avons eu un sac cadeau, nous avons remercié tout le monde pour l'accueil que nous avons eu.

Cette visite fut très intéressante !!!

Nos boules nous ont été livrées le lendemain matin. Chacun est rentré à la maison avec la sienne,elles étaient délicieuses.

D'autres photos sont visibles dans l'album correspondant. 

Voici le chant "Les Liens de l'Amitiés" de Kids United que nous apprenons, le texte et la vidéo à regarder pour s'entraîner à chanter.

 Bon entraînement à toutes et à tous !!!

Depuis la semaine dernière, nous nous passionnons pour le Vendée Globe. Grâce à des documents et à différents sites internet nous allons pouvoir suivre la course.

Le Vendée Globe est une grand course au large. C'est un Tour du Monde sans escale et sans assistance sur des monocoques appelés IMOCA. Cette course n'a lieu que tous les 4 ans et cette année c'est la 8^ème édition.

Dimanche, les 29 concurrents sont partis des Sables d'Olonne en Vendée pour aller faire le tour de l'Antarctique et revenir aux Sables d'Olonne. Ce sont de grands navigateurs courageux, car ils vont passer au moins 70 jours seuls en mer... Le gagnant de la dernière édition, en janvier 2013, est François Gabart, il avait effectué son Tour du Monde en 78 jours 2 heure et 16 minutes.

Pour suivre cette course, nous allons utiliser surtout deux sites : 

le site officiel ⇒ http://www.vendeeglobe.org

un site pour les juniors (c'est-à-dire pour nous)  ⇒ http://www.vendeeglobejunior.fr/

Aujourd'hui, nous avons commencé une fiche de suivi de la course ; pour la première fois nous avons noté le classement, les trois premiers du lundi 7/11/2016 à 9h. Il s'agissait d'Alex Thomson, de Jean-Pierre Dick et d'Armel Le Cléac'h. Ensuite chacun a choisi le skipper qu'il souhaitait suivre et nous avons regardé où il était dans le classement. Quelques explication de lecture du tableau ont été très utiles. Nous ferons ce travail au moins tous les lundi.

Notre classe a aussi un bateau dans la Virtual Regatta, il s'agit d'une course virtuelle pour laquelle nous devons diriger notre bateau au mieux.

Le nom de notre bateau IMOCA est NDLCM2B, il est à l'effigie de Initiatives Coeur. A 21h30 ce lundi nous étions 4561^ème dans le classement (c'est le bateau Rouge). Magnifique !!!

Nous souhaitons une bonne course et bon courage à tous les skippers. 

L'une des activités d'arts visuels que nous avons réalisées aux mois de septembre et octobre est l'illustration de la première couverture de notre cahier de Poésies et Chants.

En voici quelques exemplaires :

Félicitations aux artistes.

Nous avons continué à découvrir les passions de chacune et chacun à travers les exposés.

Nous avons pu écouter Maïa, Benjamin F et Zaïg.

Benjamin nous a offert une dégustation de chocolat du noir, au lait et du blanc. Merci à lui.  

Ensuite Romane, Emelyne et  Jordan

Merci à toutes et à tous pour ce que vous nous avez permis de découvrir...