Voici la recette du Brownie que nous avons étudié en mathématiques.

Ingrédients (pour 4 personnes environ) : 

  - 125 g de chocolat pâtissier.

  - 250 g de beurre.

  - 3 œufs.

  - 200 g de sucre.

  - 175 g de farine.

  - 100 g de noix.

  - 1 sachet de levure (facultatif).

Confection :

♦ Faire fondre le chocolat et le beurre.

♦ Dans un saladier, battre les œufs . Puis, ajouter le sucre. Ajouter ensuite la farine et le sachet de levure. Bien mélanger.

♦ Verser dans le saladier le mélange chocolat/beurre fondu.

♦ Terminer en incorporant les noix (cassées en morceaux).

♦ Verser le mélange dans un grand plat beurré fariné.

♦ Mettre au four pendant 40 min à 225°C.

A vous d'essayer maintenant !!!!